La melagrana è un frutto sorprendente. La sua scorza dura e ruvida, custodisce un cuore vermiglio e profumato, ricco di dolcissimi grani, lucidi e scintillanti.
Amo le mie figlie. Amo la mia città, nelle luci delicate e gentili di questa primavera, nella pioggia dura e burrascosa dell'inverno, nella calura salina dell'estate. Amo leggere, sempre, dovunque. Amo cucinare: ogni giorno per chi amo, e nelle occasioni speciali, per chi mi è amico.E mi piace imparare, da chi bene già cucina, e studiare ricette antiche, perchè siano un legame con il mio passato, con la Storia che mi ha preceduta. Mi piace imparare ricette di Paesi lontani, perchè la cucina racconta la storia e la cultura di un popolo, e unisce, affratella. Ogni gesto che compio ogni giorno cucinando, è stato compiuto milioni di volte, nel tempo, da milioni di mani di donne che lo hanno ripetuto pazienti, nel compito di offrire l'amore più grande: cibo, per chi si ama. Vita.
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